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(急)求一些做面包和蛋糕的基础知识第1页

百科

面包入门知识

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1.零基础学做面包,有什么知识/技巧是必须要知道的
有的如下好好看烤箱予热/160-220度,烘烤20-35分钟。烤出松软的面包的做法如下:1、先将汤种材料混合均匀,用小火加热,一边用手

学习

甜品础知识

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1.请甜品制作基础类的书籍有哪些
在家做西点作者:(韩)孔恩淑 著,金丽娜,张洋 译 出版:吉林科技出版社 出版日期:2009年06月 。懂的文字解说,深入浅出,让你轻松学会一款款精致又好吃的